domingo, 4 de dezembro de 2022

PEQUENO STOCK OU DESPENSA DE EMERGÊNCIA

 No início deste ano vi um vídeo no YouTube sobre ter uma despensa de emergência. Na altura começavam os preços a aumentar, e já pairava no ar a nuvem da guerra na Ucrânia. 

Nessa altura a autora desse vídeo partilhou o que estava a fazer para evitar passar por dificuldades mais tarde.

Todos os meses investia um pouco para comprar produtos que armazenava à parte da sua despensa do dia-a-dia, com o intuito de ter já disponível, caso houvesse falta nos meses seguintes, ou caso ou preços subissem muito mais.

Confesso que na altura fiquei entre as duas e as três, como se costuma dizer. Por uma lado achei que não ia faltar nada nos supermercados. No limite poderia haver menos quantidade, mas haveria sempre. Depois achei que os valores a subirem, não justificava o investimento. Faria mais sentido pôr esse dinheiro de parte.

Mas basta pensar um pouco para se concluir que se houver falta de algo, é óbvio que os preços sobem. Tudo junto, o aumento é muito grande.

Depois percebi que ao longo destes anos, eu tenho feito pequenos stocks com o objetivo de ter menos despesas nos meses em que tenho menos trabalho, e menos ordenado. Foi algo que fiz sempre sem grande rigor, ia colocando umas coisinhas ali para o lado e depois gostávamos nesses meses. Não me importava muito se tinha muito ou pouco, ou se tinha variedade, mas reparava que o facto de ter algumas coisas, dava-nos alguma margem de manobra.

Neste ano já fiz esse stock com alguma organização, mas agora optei por fazer mesmo um plano para chegar a junho com vários itens em stock, de modo a que possamos estar pelo menos 3 meses sem os comprar.

Se eu gostava de fazer algo para mais tempo? Sim, adorava! Adorava ter mesmo uma despensa, ou várias prateleiras dedicadas ao stock. Mas não tenho muito espaço disponível. Acredito que consiga arranjar mais algum espaço entretanto, mas para já estou limitada a um espacinho pequeno.

Ora bem, sentei-me de papel e caneta na mão e fiz uma lista de produtos alimentares, de limpeza e de higiene que possa ter no stock. Coisas que usamos mensalmente e que não ocupem demasiado espaço. Estabeleci mais ou menos a quantidade que usamos por mês, e quantas embalagens teríamos de ter de reserva.

Todas as vezes que vou às compras vou trazendo umas coisinhas da lista. Aos poucos não custa tanto. A prioridade são os bens alimentares, depois vou investindo noutros.

Este mês, por acaso, não preciso de comprar champô para nenhum de nós. Portanto vou aproveitar para comprar alguns em promoção, ou mais económicos, para o stock. Ou seja, vou gerindo as compras de forma a não sobrecarregar muito a despesa em supermercado. 

O que pretendo ter no stock é, pelo menos, o seguinte:

ALIMENTAÇÃO:

- 6 kg de arroz

- 6 kg de esparguete

- 20 a 30 latas de atum e outros peixes

- 12 a 15 latas de salsichas

- 6 frascos de feijão frade

- 6 frascos de grão de bico

- 3 l de azeite

- 2 a 3 l de óleo 

- 2 garrafas de vinagre de maçã 

- 1 kg  de açucar

- 1 kg de farinha

- sumos, capsulas de café, leite, bolachas (o que conseguir ter, mediante o espaço)

- Peixe e carne, depende do espaço que terei no congelador, que não deve ser muito...

HIGIENE 

- 3 champôs (1 para cada um de nós, usamos diferentes e duram cerca de 3 meses cada)

- 3 geles de banho

- 1 pasta dentrífica para o Gonçalo 

- 3 pastas dentríficas paradontax

- 2 pastas dentríficas colgate ou outra marca (para intercalarmos com a paradontax)

- 2 elixires

- 4 embalagens de toalhitas de bebé 

- 2 ou 3 desodorizantes de homem (Eu estou a usar uma pedra de alúmen que é assim algo fantástico e que dura imenso tempo. Só comprarei se houver necessidade na altura).

- Pensos higiénicos e/ou diários e tampões, depende. Estou a pensar investir num copo menstrual (Poupava espaço, dinheiro e é muuuuito mais ecológico... se comprasse um agora, devia durar-me o resto da minha vida menstrual...), mas confesso que ainda me faz confusão... estou a habituar-me à ideia e depois vejo.

LIMPEZA 

- 1 detergente grande de roupa (pretendo aproveitar uma boa promoção)

- 2 anti-calcário para a máquina de roupa

- 2 ou 3 amaciadores de roupa 

- 2 ou 3 lixívias de roupa delicadas

- 1 lixívia perfumada grande (dá para limpar tudo)

- 3 ou 4 detergentes de loiça 

Isto é o mínimo que pretendo ter. À medida que for comprando e organizando, vou percebendo se posso investir também noutros produtos.

Tendo em conta que tudo aumenta de semana para semana, ou de dia para dia dependendo dos produtos, penso que comprar os produtos seja mais viável do que colocar o dinheiro de parte. 

Vocês fazem stock de produtos, ou despensa de emergência? 



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2 comentários:

  1. Eu tenho sempre um stock de produtos não perecíveis em casa. Para uma emergência, uma doença, um mês com maiores dificuldades ou simplesmente para aproveitar preços mais baixos. Para mim, é o habitual. Relativamente a leguminosas além das latas tenho também leguminosas secas que rendem muito mais e são mais saborosas. Depois cozo um kilo numa panela e congelo em doses mais pequenas

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    1. Muito bom Cláudia! Eu não costumo comprar leguminosas secas, mas a minha mãe também faz como você. Faz todo o sentido!
      Obrigada pelo comentário! Beijinho!

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