segunda-feira, 13 de julho de 2020

COMPRAS DE SUPERMERCADO - QUINZENAIS

Antes da pandemia (agora temos sempre o antes e o durante, esperemos que o depois chegue rapidamente) a minha rotina de compras de supermercado era muito diferente da atual.

Antes, era assim:
- Final de cada mês fazia uma compra grande no Auchan, de tudo o que precisasse para o mês inteiro: fraldas, produtos de higiene, cápsulas de café, comida e areia para o Alf, massas, arroz, detergente e amaciador de roupa...

- Fazia uma compra grande no talho para todo o mês,

- Ia uma vez por semana ao Lidl, normalmente, onde comprava fruta, legumes, charcutaria e pequenas coisas que pudessem faltar,

- O peixe era pescado pelo meu marido, ou comprado no mercado (que por cá chamamos de praça) ou comprado a um vendedor ambulante que vem quase diariamente à nossa zona e que traz fruta, legumes e peixe fresquinho.

- O pão comprava diariamente na mercearia ao lado de casa, tal como algumas coisas que pudessem faltar.

Durante a pandemia passei a fazer da seguinte forma :

- Vou de 15 em 15 dias ao Lidl e faço uma compra gigante, onde compro tudo, desde fruta, legumes, mercearias, enlatados, Iogurtes, charcutaria, produtos de higiene, produtos de limpeza, areia para o Alf, congelados, peixe, carne...

- Encomendo o pão na mercearia para uma semana e congelo tudo, devidamente separado para cada dia,

- Peixe fresco compramos pontualmente ao Henrique (vendedor ambulante),

- Uma vez por mês, caso seja necessário, ou caso não tenha alguém que possa fazê-lo por mim, vou ao Continente (vou ao continente porque aproveito os cupões de 5€ em cartão e porque é um supermercado pequeno e não perco muito tempo) comprar a comida do Alf (comida para gatos esterilizados e para evitar bolas de pelo, que não vendem no Lidl, nem em todos os supermercados).

Optei por esta mudança para evitar idas desnecessárias a locais públicos. Poderia continuar a comprar o pão diariamente na mercearia, mas isso obrigava-me a contactar com mais pessoas diariamente e se é algo que me incomoda, que acho desnecessário e que posso evitar, não vejo porque não o fazer.

O facto de ir ao supermercado de 2 em 2 semanas pode parecer uma tarefa muito complicada. Como gerir o dinheiro? Como conseguir comprar comida para tantos dias? E a fruta não se estraga? São perguntas que me fazem quando comento esta nova rotina.

É tudo uma questão de organização. Regra geral nós temos noção do que gastamos em casa, é só fazer as contas. Eu sei que por norma gastamos um pacote de manteiga pequeno numa semana ou numa semana e 2 dias, logo não vou comprar um pacote de manteiga para duas semanas. Sei que gastamos um pacote de guardanapos de papel por semana, portanto não compro só um. E por aí vai...

Em relação ao dinheiro, ele vai gastar-se a ir uma vez por semana, duas, três, ou uma vez por mês. Se por acaso comprar comida a mais, na quinzena seguinte já comprarei menos, porque ainda tenho em casa. E quem diz comida, diz outras coisas. É tudo para nós, vai ser tudo consumido, portanto não se joga dinheiro ao lixo. Obviamente que uma pessoa que vai quase todos os dias ao supermercado não compra a mesma quantidade de coisas que uma que vai quinzenalmente, nem gasta por compra o mesmo valor (se forem 2 famílias com o mesmo número de pessoas, claro...).

Não tenho gasto mais dinheiro por mês com este sistema, anda tudo ela por ela, porque no final consumimos o mesmo, independentemente de quantas vezes fomos ao supermercado.

Tenho gostado desta nova rotina, apesar de ser muito trabalhosa no dia das compras, porque gosto de ter tudo em casa. Gosto de pensar numa refeição e saber que tenho todos os ingredientes. Adoro abrir o frigorífico e vê-lo cheio! É bom sinal, é sinal que podemos comprar, apesar dos tempos que atravessamos. Infelizmente há quem não o possa fazer...

Relativamente aos frescos, neste momento compro poucos. Tenho a sorte de trazer fruta e alguns legumes dos meus pais. Portanto de momento compro só bananas de vez em quando e em pouca quantidade, uma embalagem de salada no Lidl, precisamente por saber que mais do que uma iria estragar-se e cenouras.  Tomates, cebolas, batatas, pepinos, curgetes, pimentos, melancia, ameixas, pêssegos, maçãs riscadinhas, morangos, trazemos dos meus pais.

Quando tinha de comprar, não comprava para duas semanas, mas para uma e depois comprava na mercearia.

No sábado (dia 4) foi dia de compras e foram as seguintes:

Casa:
Esfregão salva unhas, 0,89€
Spray ambientador 0,89€
Ambientador elétrico e recarga 2,99€
Lenços de papel 1,25€
Ambientador Lima-lavanda 1,99€
Sacos de lixo perfumados 1,49€
Wc-splash bloco sanitário 1,59€
Toalhetes de limpeza 1,79€
Pilhas alcalinas 1,79€
Areia gatos 0,88€
Papel higiénico 2x1,49€
Rolo de cozinha compacto 4x0, 89€
Guardanapos folha dupla 4x0,89

Higiene e beleza:
Bandas depilatórias rosto 1,39€
Gel/Champô homem 1,19€
Colgate anti-tartaro 2,79€
Elixir bocal 1,29€
Álcool etílico 96° 2x0,99€
Discos desmaquilhantes 0,85€
Gel banho Q10 1,79€
Toalhitas bebé 1,09€
Body butter Manga 3,79€
Removedor de calosidades elétrico 9,99€
Top senhora 2 unidades 5,99€

Alimentação:
Iogurte líquido bifidus 6x0,29€
Iogurtes aroma mimosa 2x1,79€
Iogurtes líquidos criança 1,19€
Lasanha bolonhesa 2,75€
Esparguete 1kg 0,79€
Filetes pescada 2,79€
Sagres mini 6,99€
Vinagre sidra 0,69€
Lombos de salmão com pele 8,99€
Hamburguer novilho 2x3,19€
Costoletas de bovino 2x5,99
Espetadas de porco 3,19€
Peito de frango XXL 4,99€
Ervilhas bio 1,99€
Costoletas cachaço porco 2,99€
Tirinhas da barriga 1,69€
Salsichas frescas 2,39€
Frango para churrasco 2,55€
Jardineira novilho Açores 3,99€
Rojões de porco 2,89€
Flan baunilha caramelo 0,95€
Queijo fresco Burgos normal 2x0,99€
Gelatina light morango 3x0,79€
Nuggets de aves 2,19€
Delicias do mar 1,69€
Grão de bico cozido 2x0,55€
Queijo fundido 16 porções 2x1,39€
Planta creme vegetal 2x1,60€
Babybel mini 1,99€
Queijo edem fatias 2x1,15€
Terra Nostra fatias 1,99€
Limiano bola pequena 4,99€
Medalhões pescada 3,24€
4 Postas pescada 6,12€
Pimentão doce 0,49€
Alho moído 2x0,69€
Oregãos picados 0,29€
Especiarias salada 1,39€
Fiambre peito de frango 1,79€
Fiambre peru 1,79€
Fiambre perna extra 2x1,25€
Chourição de Seia 1,49€
Presunto fumado 1,39€
Paio do lombo 1,65€
Pizza 2x1, 99€
Tomate triturado 0,55€
Bella café espresso (cápsulas compatíveis com dolce gusto) 4x3,49€
Salsichas Frankfurt 2x0, 55€
Pão hamburguer 0,65€
Pão de forma 0,89€
Morenazos 2x0,69€
Bongo 8 frutos 4x1,39€
Palitos de Lá Reine 0,99€
Mozzarella ralado 1,13€
Atum ramirez 8x0,89€
Tomate cherry 0,99€
Mix de tomate cherry 0,99€
Cogumelos 1,49€
Bolachas creme cacau 1,29€
Mini Tostas integrais 0,85€
Muffins pepitas chocolate 2,79€
Pastilhas elásticas 2x1,75€
Natas uht 0,45€
Leite condensado cozido 1,39€

Possívelmente escapou-me alguma coisa. A fatura do Lidl não está organizada por categorias, como noutros supermercados. Mas o total destas compras foi de 236,41€.
No próximo sábado será novamente dia de compras, e posso já dizer-vos que ainda temos muita coisa no congelador, portanto a próxima compra será mais pequena e mais económica.

Também já me perguntaram se gosto de ter a carne tanto tempo (que nunca é mais de um mês) no congelador. Sinceramente acho que o congelador foi inventado para isso, para nos facilitar a vida, portanto não vejo porque razão a carne não estaria boa passadas 4 semanas no congelador, ou nem isso. Claro que tem de ser tudo convenientemente congelado (quanto mais fresco estiver, melhor) e também descongelado. Mais uma vez, faz tudo parte da organização. Não descongelo a carne, ou o peixe, uma hora antes de os cozinhar. Tem de ser na véspera, no frigorífico, e depois temperar, fazer uma marinada, para dar tempo de adquirir sabor. Claro que são gostos. Quem não gosta, e prefere ir diariamente ao supermercado para não congelar nada, está no seu direito. Eu prefiro fazer assim, e até à data estamos todos saudáveis.

Em relação aos valores, como já referi atrás, não noto que gaste mais. É muito de uma vez, mas depois também estou 2 semanas sem gastar praticamente nada. De qualquer forma, quem acha que gere melhor as coisas fazendo as compras com mais frequência, está também no seu direito. Isso, por enquanto, ainda podemos decidir!

Voltarei a fazer um post destes nas próximas compras. Não só pela partilha, mas também para ter uma referência. Todos achamos os preços mais altos, portanto será interessante daqui a uns meses vir aqui verificar como andam as coisas.

A vossa rotina de compras mudou muito, ou continuam a fazer tudo de forma idêntica ao antes da pandemia? 
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2 comentários:

  1. Agora já começamos a ir mais regularmente... mas também íamos de 15 em 15 dias, agora vamos todas as semanas, com o talho estamos a fazer o mesmo.Normalmente as compras são no Continente e Lidl.
    O pão desde a pandemia só tenho comprado para os miúdos e para o meu marido, para mim faço ao meu gosto, bem escurinho como eu gosto, faço uma vez por semana.

    Beijos e abraços.
    Sandra C.
    bluestrass.blogspot.com

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    1. Olá Sandra. Vamo-nos adaptando, não é verdade? Admiro quem faz o seu pãozinho 😉 eu não tenho paciência, mas admito que deve ser muito melhor e mais saudável! Beijinhos e obrigada pelo comentário!

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